雷火竞技果树产果时，往往有个独特的表象，即若它本年结了许多果子的话，那末，来岁就不行多结果或以至完整不结果了。这种表象正在苹果、梨等极少紧要果树上，出现得更为明白。人们把这种表象叫做果树的大、幼年。

　　果树的巨细年，给果园的筹划坐褥和治理带来了坚苦，也影响了墟市的寻常供应。并且，不屈衡地结果实，也容易使果树自己加快衰老。多少年来，人们都正在连接地寻求着果树形成大、幼年的出处。

　　果树上结果的多少，粗看起来仿佛是由花芽的多少和花、果零落情景裁夺的。若是正在秋天雷火竞技，果树变成的花芽多，那末第二年着花数目天然也会多果树，为丰产奠定了根柢；相反，若是头年果树变成的花芽很少，那末第二年结果就少。形成花芽多少的出处是什么呢？平常以为，这是果树心理蕴蓄积聚不同所致果树。果树正在大年里，结果多，养料最初要敷裕提供正正在成长发育的果实，而果树枝条得不到宽裕的养分，也就影响了花芽的发作，裁夺了第二年的着花数目不多。然而，果树的大、幼年并非如许的有纪律地只与花芽数目相合，坐褥中常有意表“风云”。

　　与果树大、幼年相合的花、果零落题目，目前已从形状剖解学上找到了表面遵循。出现统造花果零落的“结构”正在花柄 和果柄的基部，正在植物学上称它为“离层区”。当落花落果时，“离层区”里的细胞很疾地变成一分辨层和一掩护层机合。分辨层由两层或两层以上的细胞组成。这个人细胞比界限细胞幼而狭长，含有丰盛的原生质、淀粉和可深性糖。当分辨层细胞中胶层里的不消融的果胶酸钙变更成可溶性果胶，并酿成幼分子的多糖醛酸后，中胶层便消融了，于是两层细胞慢慢分辨，相互落空相干。这时，离层区机合就支柱不了花、果的重量，和风一吹，花果便会天然零落，零掉队，掩护层就露出正在表面，表貌变成一层木栓化的掩护机合，使断处免受病虫害的侵袭和提防失水过多。固然从形状剖解学上已理解了形成花、果零落的出处，然而，若何从心理生化的角度来阐明这种机理，从而抵达能人为统造花、果零落，又有多数未解之谜待人们去揭开。

　　纵观上术对付果树巨细年的明白果树，仿佛合知道决果树养分神理上的抵触，是行之有用的宗旨。人们会天然地念到，正在大年的工夫能否去掉极少果子，使果树正在当年的秋天，多变成花芽，担保来年的一连丰产呢？但多次的尝试结果，并不令人如意。紧假使疏果的圭臬难于担任。疏多了，产量消重；疏少了，又没有什么成就。

　　疏果的目标既然是为了俭省果树体内的养分物质的泯灭，那末，疏掉一个人花不是更好吗？由于趁早除去多余的花朵，能使枝叶成长加倍繁茂。美国科学家倍雷曾做了一个尝试，他把花嫁苹果和旭苹果各疏去70%以上的花，试验结果相当理念，不单驯服了果树的巨细年，并且得到了丰产。然而这个手腕，费工多，期间条件紧，正在坐褥上没有适用价格，不行取得扩大行使。

　　自后，经试验找到了用化学药剂喷洒的宗旨。用二硝基盐的药剂，正在着花后２—３天喷洒，可能担保那些仍然传粉受精的花朵完好无损：而可能杀死那些正盛开的花朵里的花粉和柱头，如此奇异地疏去个人后开的花朵，可能有用地统造果树的巨细年。然而，很多人以为，这种宗旨是颓唐的。

　　因而，我国不少园艺学家又提出了“保花保果”的主动观点。要念尽所有宗旨，让果树“吃饱喝足”，添补果树体内的养分物质，如此既能担保果实累累，又可使后继的花芽数目繁多。于是，人们选取了各类坐褥步调。比方，花前施氮肥，花后施磷肥，泥土中维持符合的水分，简直普及了座果率。又如巩固田间治理，施足基肥雷火竞技，实时除草，合理间作，也有必然的增产成就。别的，通过整枝修剪，谐和养分成长和生殖成长之间的相干，鞭策花芽分解，普及单元面积的座果率，可添补产量。近年来，坐褥上还使用植物成长治疗剂以及多种数目元素，实时举办喷洒，也收到了好的成就。我国烟台区域的某果园，便是采用了各类“保花保果”的步调，使香焦苹果涌现了频年亩产达７.５吨把握的好收获。

　　然而，也有不少“保花保果”的尝试是凋落的。比方，１９５９年，辽宁省有个果园治理很好，果园的肥水统造适当，当年一棵苹果树就结了８１２公斤的果实，谁知第二年这棵树只开了２８朵花。看来合于果树的巨细年题目，，奇奥尚未彻底揭开。雷火竞技果树为什么有大年与幼年之别？